Inhibitory Effect of Garlic, Clove and Carrot on Growth of Aspergillus Flavus and Aflatoxin Producti

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敖文蔚教授,博士生导师,1945年生,湖北监利人。1969年毕业于武汉大学历史系。1993年晋升副教授,2000年晋升教授,2001年担任博士生导师。现任中国现代史学会副会长,曾任湖北省新四军