【摘 要】
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朝阳县从2005年开始进行温室高棵作物架下套作双孢菇试验示范,取得了很好的效果。为农民增收节支起到了积极的推动作用。但是经过几年的实践,覆土是双孢菇栽培过程中非常关键
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朝阳县从2005年开始进行温室高棵作物架下套作双孢菇试验示范,取得了很好的效果。为农民增收节支起到了积极的推动作用。但是经过几年的实践,覆土是双孢菇栽培过程中非常关键的技术环节。现将几年来自己的一点心得总结如下：覆土就是在双孢菇培养料表面覆盖一层土粒,其作用是：防止培养料中的水分过度蒸发,稳定培养料的湿度;改善培养料的通气状况,促使菌丝体从营养生长转入生殖生长;土粒对菇体能起到支撑作用;覆土层中有一种球形菌丝微生物,它能利用双孢菇菌丝体产生的挥发代谢物（如乙烯类物质）而大量繁殖,
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