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简述了MES的特点和方法，分析了公共营养师职业技能综合实训课程的特点，介绍了MES模式应用于本课程的基本思路和方法，同时也提出了具体实施过程中发现的问题及一些解决建议。
MES模式在公共营养师职业技能综合实训教学中的应用与思考
【摘 要】
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简述了MES的特点和方法，分析了公共营养师职业技能综合实训课程的特点，介绍了MES模式应用于本课程的基本思路和方法，同时也提出了具体实施过程中发现的问题及一些解决建议。
【机 构】
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南宁地区教育学院理工系
【出 处】
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高教论坛
【发表日期】
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2012年11期
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