磁处理水栽培白灵菇液体菌种生长速度比较研究

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分别用内磁方式、外磁方式制备的磁处理水进行白灵菇液体发酵培养(液体培养基:蔗糖2%,酵母膏0.5%,黄豆粉1%,KH2PO40.2%,MgSO40.15%)。在25℃、130r/min条件下进行摇床液体发酵培养,以菌丝长速为指标,测定不同磁处理方式的磁处理水对白灵菇的液体发酵培养的效应。结果表明,内磁方式磁处理水对液体发酵培养菌种生长速度影响最显著。
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