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据统计，2011年乌鲁木齐业务收入在200万以上的大中型住宿餐饮企业累计实现营业额88.98亿元。预计2012年，这些酒店吃住进账还将继续攀升。
首府酒店进账超88亿
乌鲁木齐海德酒店销售部总监毕春梅说，从去年7月份开始，酒店就进入旺季，一直持续到12月，客房入住率始终在95%。即使在淡季，客房入住率也达到了50%，比往年同期上升20%以上。客源主要是来自内地的商务客户，还有国内外的都有。
与此同时，一系列民生惠民政策的实施，人们口袋里的钱多了，消费能力和水平也水涨船高。去年春节，乌鲁木齐四星级以上餐饮企业就实现营业收入421.35万元，同比增长9.49%。乌鲁木齐市统计局发布的信息显示，2011年乌鲁木齐住宿业和餐饮业实现营业额同比增长25.2%，达到88.89亿元。
业内人士指出，从目前来看，今年餐饮消费火热趋势已经显现，全年营业收入有望创新高。根据现在的趋势，可以预期超额去年的10%到15%。
援疆潮涌，酒店扩张
2007年，以连锁经济型酒店巨头的如家、速8进驻乌鲁木齐为序幕，经济型酒店开始了对新疆市场的首次扩张。目前，如家快捷酒店已在首府有十几家门店。中央新疆经济工作会议后掀起的这波援疆大潮，让新疆迅速成为了全国的焦点，同时，也成为了国内几大连锁经济型酒店眼中的“大蛋糕”，他们的再次扩张一触即发……
锦江之星旅馆有限公司第一家直营店已入驻首府，同时，如家快捷酒店也在2012年再开业数家店面。这标志着，放缓扩张步伐的国内大牌连锁经济型酒店已经重启在新疆的扩张之势。
据业内人士指出，入疆布局，最重要是国家对西部建设的大力支持以及公司在西部地区的优良业绩表现让她们对西部发展更加充满了信心。
据了解，许多公司目前在新疆专设了一名项目发展负责人，除了乌鲁木齐的开发之外，同时也在考虑进驻重点二级城市。在3年内，仅锦江之星和百时两个品牌在新疆的项目要超过10个。
业内人士认为，各省市援疆在未来几年内将会是一个持续性动作，而由政府援疆带动的企业投资潮以及旅游热，都是为新疆带来大量客流的保证，未来几年将会有大批的考察、商务、旅游、政府等团队集中涌入新疆，所以现在布局是必须的，也是刻不容缓的。
连锁入侵，本土洗牌
“几年前，本土快捷酒店也受到一次冲击，有些被并购了，有些规模小的争不到客源就撑不下去了，这种情况也许会随着他们的到来再发生。”一位首府酒店业内人士回忆，几年前是国内大型连锁酒店进入新疆市场的开始，当时由于本土经济型酒店并不多，所以只进行了一轮小规模洗牌。
据了解，在2008年上半年之前，也就是如家快捷率先入住首府之初，乌鲁木齐全市仅有A家、益家98、文苑、优特等不到15家本土快捷酒店，而现在连锁酒店已经如雨后春笋般地遍布在大街小巷里。
但是随着国内大品牌连锁经济型酒店的入侵，一部分地段和硬件较好的本土快捷酒店被吞并。比如西北路的优特快捷酒店，被如家并购后变成了现在的如家快捷西北路店。业内人士认为，并购和优胜劣汰都是酒店业内竞争的正常现象。区别在于，几年前新疆旅游和商务的客流量受到大环境影响都处在低谷，而现在借着国家对西部建设的大力支持，商务活动和旅游团队情况都处在上升期，如果客流量大到一定程度，现有的酒店能不能满足需求还是一个问题。
目前，首府五星级酒店的价格和档次是最高的，以下的三星、四星以及不同档次的快捷酒店，也是持续90%—100%的入住率，有些酒店还能达到超过100%的水平。“有些客人赶飞机或火车，住不满一天就走，有些甚至只有几个小时，这样客人走了这间房还能再次出租，超过100%的入住率就是这么来的。”一家快捷酒店的负责人解释说。
国内连锁酒店的强势入侵，本土快捷酒店有自己的看法。人民路的好美快捷酒店某销售经理认为，品牌连锁有连锁的优势，但本土酒店也有自己的“主场优势”，比如有些占了繁华商业街的地段，有些有固定的单位团体客户等。
高端酒店助力区域发展
一个高端品牌酒店，对于区域经济形象的提升不言而喻。除了北京和上海外，高端品牌酒店在中国二、三线城市的落地生根，将给这些地区带来欠缺的高端品牌酒店资源，不仅是市场乐见其成的结果与期待，也将有助于区域品质、影响力及知名度的提升，从而促进区域经济的和谐发展。
受金融危机、欧债危机的深远影响，以及中国旅游酒店业的蓬勃发展，全球酒店业者纷纷转战东方。“中国高端酒店市场还有很大的发展空间。”业内人士指出，政府对于发展旅游业的政策是支持其发展的重要因素。据了解，国家“十二五”规划明确规定旅游业作为国家战略性产业，旅游业收入将以每年12%的速度增长。国家旅游局预计，2012年国内旅游人数将达到29亿人次，至2015年将达到33亿人次。
旅游业的快速发展带动了国内休闲旅游、尤其是度假旅游市场的快速发展，也为中国酒店市场发展提供了巨大的空间。据预测，到2025年，中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场，酒店房间数量届时可能达到610万间。
在这样的预期下，国际酒店集团纷纷加码中国，使高端酒店市场的竞争越发白热化。据旗下拥有圣瑞吉、喜来登、威斯汀等品牌的喜达屋集团则表示，到2012年底，旗下在中国的酒店数量将翻倍，达到100家，中国将最终超过美国成为其第一大海外市场……据仲量联行酒店集团对中国30个城市的调查预测，经历过去5年62%的增长后，到2013年国际知名酒店的房间数量预计将猛增52%。
2012年酒店面临四大挑战
据新华网报道，随着越来越多跨国酒店集团进入我国，我国酒店业2012年将面临“千篇一律”等四大趋势的挑战。
随着国内旅游市场的快速增长以及入境游客的增长，我国的酒店业近年一直迅猛发展，新建的本地酒店如雨后春笋，国际酒店集团也大展拳脚。随着全国各地的酒店数量快速增加，如何吸引与留住客人并不容易，市场激烈竞争有增无减。
酒店业界领先的定价及收益管理软件供应商IDeaS的高级顾问王越表示，中国酒店经营必须掌握最新发展趋势技术演进，应对市场挑战。从运营趋势上看，酒店需要走出“千篇一律”客户关系管理和运营流程不奏效的“陷阱”。经营者必须了解不同客户群体，为主要客户群提供量体裁衣的优质酒店服务。
从技术趋势上看，越来越多的酒店经营者开始采取积极的行动并采用先进运营技术。“只有通过与外部技术专家建立长期合作，酒店经营者可以获得专业知识和经验，帮助其配置和协调酒店使用的不同系统，同时把新技术融入日常业务运营。”王越说。
在收益管理趋势上，10年前，大型跨国酒店经营者采用的收益管理解决方案，正推广至目前许多酒店。“收益管理解决方案在中国酒店业的地位日增。”王越说，预计在未来几年里，酒店经营者将不仅仅是设置房租和收益管理，而是包括销售、营销、预订、前台、宴会厅和餐饮部等。
最后是连锁集团采用的区域收益管理结构趋势，通过一名负责多家酒店的人员实现酒店的集中化收益管理，在专业人员有限情况下实施最佳管理解决方案。“随着整个中国酒店业竞争程度和技术的使用不断提高，本地酒店投资方和经理面临着确保酒店保持高水平运营，更加注重客户满意度，管理实现良好的现金流的挑战。（本刊综合整理）
旅游业的快速发展带动了国内休闲旅游、尤其是度假旅游市场的快速发展，也为中国酒店市场发展提供了巨大的空间。
首府酒店进账超88亿
乌鲁木齐海德酒店销售部总监毕春梅说，从去年7月份开始，酒店就进入旺季，一直持续到12月，客房入住率始终在95%。即使在淡季，客房入住率也达到了50%，比往年同期上升20%以上。客源主要是来自内地的商务客户，还有国内外的都有。
与此同时，一系列民生惠民政策的实施，人们口袋里的钱多了，消费能力和水平也水涨船高。去年春节，乌鲁木齐四星级以上餐饮企业就实现营业收入421.35万元，同比增长9.49%。乌鲁木齐市统计局发布的信息显示，2011年乌鲁木齐住宿业和餐饮业实现营业额同比增长25.2%，达到88.89亿元。
业内人士指出，从目前来看，今年餐饮消费火热趋势已经显现，全年营业收入有望创新高。根据现在的趋势，可以预期超额去年的10%到15%。
援疆潮涌，酒店扩张
2007年，以连锁经济型酒店巨头的如家、速8进驻乌鲁木齐为序幕，经济型酒店开始了对新疆市场的首次扩张。目前，如家快捷酒店已在首府有十几家门店。中央新疆经济工作会议后掀起的这波援疆大潮，让新疆迅速成为了全国的焦点，同时，也成为了国内几大连锁经济型酒店眼中的“大蛋糕”，他们的再次扩张一触即发……
锦江之星旅馆有限公司第一家直营店已入驻首府，同时，如家快捷酒店也在2012年再开业数家店面。这标志着，放缓扩张步伐的国内大牌连锁经济型酒店已经重启在新疆的扩张之势。
据业内人士指出，入疆布局，最重要是国家对西部建设的大力支持以及公司在西部地区的优良业绩表现让她们对西部发展更加充满了信心。
据了解，许多公司目前在新疆专设了一名项目发展负责人，除了乌鲁木齐的开发之外，同时也在考虑进驻重点二级城市。在3年内，仅锦江之星和百时两个品牌在新疆的项目要超过10个。
业内人士认为，各省市援疆在未来几年内将会是一个持续性动作，而由政府援疆带动的企业投资潮以及旅游热，都是为新疆带来大量客流的保证，未来几年将会有大批的考察、商务、旅游、政府等团队集中涌入新疆，所以现在布局是必须的，也是刻不容缓的。
连锁入侵，本土洗牌
“几年前，本土快捷酒店也受到一次冲击，有些被并购了，有些规模小的争不到客源就撑不下去了，这种情况也许会随着他们的到来再发生。”一位首府酒店业内人士回忆，几年前是国内大型连锁酒店进入新疆市场的开始，当时由于本土经济型酒店并不多，所以只进行了一轮小规模洗牌。
据了解，在2008年上半年之前，也就是如家快捷率先入住首府之初，乌鲁木齐全市仅有A家、益家98、文苑、优特等不到15家本土快捷酒店，而现在连锁酒店已经如雨后春笋般地遍布在大街小巷里。
但是随着国内大品牌连锁经济型酒店的入侵，一部分地段和硬件较好的本土快捷酒店被吞并。比如西北路的优特快捷酒店，被如家并购后变成了现在的如家快捷西北路店。业内人士认为，并购和优胜劣汰都是酒店业内竞争的正常现象。区别在于，几年前新疆旅游和商务的客流量受到大环境影响都处在低谷，而现在借着国家对西部建设的大力支持，商务活动和旅游团队情况都处在上升期，如果客流量大到一定程度，现有的酒店能不能满足需求还是一个问题。
目前，首府五星级酒店的价格和档次是最高的，以下的三星、四星以及不同档次的快捷酒店，也是持续90%—100%的入住率，有些酒店还能达到超过100%的水平。“有些客人赶飞机或火车，住不满一天就走，有些甚至只有几个小时，这样客人走了这间房还能再次出租，超过100%的入住率就是这么来的。”一家快捷酒店的负责人解释说。
国内连锁酒店的强势入侵，本土快捷酒店有自己的看法。人民路的好美快捷酒店某销售经理认为，品牌连锁有连锁的优势，但本土酒店也有自己的“主场优势”，比如有些占了繁华商业街的地段，有些有固定的单位团体客户等。
高端酒店助力区域发展
一个高端品牌酒店，对于区域经济形象的提升不言而喻。除了北京和上海外，高端品牌酒店在中国二、三线城市的落地生根，将给这些地区带来欠缺的高端品牌酒店资源，不仅是市场乐见其成的结果与期待，也将有助于区域品质、影响力及知名度的提升，从而促进区域经济的和谐发展。
受金融危机、欧债危机的深远影响，以及中国旅游酒店业的蓬勃发展，全球酒店业者纷纷转战东方。“中国高端酒店市场还有很大的发展空间。”业内人士指出，政府对于发展旅游业的政策是支持其发展的重要因素。据了解，国家“十二五”规划明确规定旅游业作为国家战略性产业，旅游业收入将以每年12%的速度增长。国家旅游局预计，2012年国内旅游人数将达到29亿人次，至2015年将达到33亿人次。
旅游业的快速发展带动了国内休闲旅游、尤其是度假旅游市场的快速发展，也为中国酒店市场发展提供了巨大的空间。据预测，到2025年，中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场，酒店房间数量届时可能达到610万间。
在这样的预期下，国际酒店集团纷纷加码中国，使高端酒店市场的竞争越发白热化。据旗下拥有圣瑞吉、喜来登、威斯汀等品牌的喜达屋集团则表示，到2012年底，旗下在中国的酒店数量将翻倍，达到100家，中国将最终超过美国成为其第一大海外市场……据仲量联行酒店集团对中国30个城市的调查预测，经历过去5年62%的增长后，到2013年国际知名酒店的房间数量预计将猛增52%。
2012年酒店面临四大挑战
据新华网报道，随着越来越多跨国酒店集团进入我国，我国酒店业2012年将面临“千篇一律”等四大趋势的挑战。
随着国内旅游市场的快速增长以及入境游客的增长，我国的酒店业近年一直迅猛发展，新建的本地酒店如雨后春笋，国际酒店集团也大展拳脚。随着全国各地的酒店数量快速增加，如何吸引与留住客人并不容易，市场激烈竞争有增无减。
酒店业界领先的定价及收益管理软件供应商IDeaS的高级顾问王越表示，中国酒店经营必须掌握最新发展趋势技术演进，应对市场挑战。从运营趋势上看，酒店需要走出“千篇一律”客户关系管理和运营流程不奏效的“陷阱”。经营者必须了解不同客户群体，为主要客户群提供量体裁衣的优质酒店服务。
从技术趋势上看，越来越多的酒店经营者开始采取积极的行动并采用先进运营技术。“只有通过与外部技术专家建立长期合作，酒店经营者可以获得专业知识和经验，帮助其配置和协调酒店使用的不同系统，同时把新技术融入日常业务运营。”王越说。
在收益管理趋势上，10年前，大型跨国酒店经营者采用的收益管理解决方案，正推广至目前许多酒店。“收益管理解决方案在中国酒店业的地位日增。”王越说，预计在未来几年里，酒店经营者将不仅仅是设置房租和收益管理，而是包括销售、营销、预订、前台、宴会厅和餐饮部等。
最后是连锁集团采用的区域收益管理结构趋势，通过一名负责多家酒店的人员实现酒店的集中化收益管理，在专业人员有限情况下实施最佳管理解决方案。“随着整个中国酒店业竞争程度和技术的使用不断提高，本地酒店投资方和经理面临着确保酒店保持高水平运营，更加注重客户满意度，管理实现良好的现金流的挑战。（本刊综合整理）
旅游业的快速发展带动了国内休闲旅游、尤其是度假旅游市场的快速发展，也为中国酒店市场发展提供了巨大的空间。