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列举了我国近5年来关于马齿苋多糖的提取、精制技术，包括浸提法、微波辅助提取、酶法提取等，分析了马齿苋多糖单糖组成和摩尔比，综述了马齿苋多糖的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等生理活性，并对今后的研究方向进行了展望．
马齿苋多糖的精制及其生理活性
【摘 要】
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列举了我国近5年来关于马齿苋多糖的提取、精制技术，包括浸提法、微波辅助提取、酶法提取等，分析了马齿苋多糖单糖组成和摩尔比，综述了马齿苋多糖的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等生
【机 构】
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聊城大学东昌学院,山东师范大学生命科学学院
【出 处】
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重庆工学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2008年1期
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