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用含不同浓度肽聚糖制剂的饵料投喂日本对虾，养殖30d后取对虾血淋巴，分析血清中溶菌活力、凝集活力、酚氧化酶活力、超氧化物歧化酶活力、溶血活力。结果显示：添加肽聚糖饵料组对虾比对照组对虾血清中的酚氧化酶活力、凝集活力均显著提高(P＜0．05)，高浓度肽聚糖饵料组(1×10^-3)对虾血清溶血活力显著高于低浓度组及对照组中对虾的溶血活力(P＜0．05)；试验组与对照组中对虾的溶菌活力、总超氧化物歧化酶活力差异不明显(P＞0．05)。表明饵料中使用一定浓度的肽聚糖可以通过提高对虾血清中酚氧化酶等因子活