大扁杏为蔷薇科李亚科李属植物。辽宁省地域辽阔，自然条件适宜栽植大扁杏，尤其是辽西半干旱地区，发展大扁杏潜力很大。辽宁省大扁杏栽培历史较短，自1966年开始引种，1978年开始栽培应用。目前全省现有大扁杏7万亩，约700万株，主要分布在朝阳、葫芦岛、锦州、阜新、营口、鞍山、大连等市。大扁杏仁含脂肪60%、蛋白质23%、糖类10%、磷328毫克/100克、钙105毫克/100克、铁8毫克/100克、胡萝卜素1.79毫克/100克。近年来，随着林业生产结构的调整，各地十分重视发展大扁杏生产，已初步形成大扁杏生产热潮。本文通过介绍龙王帽大扁杏在朝阳县栽培试验，分析其生长数据，从而得出最适宜朝阳县栽培的大扁杏丰产技术。
　　1材料与方法
　　1.1材料选择
　　选择品种龙王帽，主产于河北省琢鹿县、怀来县、涞水县及北京市郊区各县。20世纪60年代初引进辽宁。树冠高大，树势强健呈开张形。老树干皮层呈褐色，有宽而浅的丝状裂。多年生枝皮层呈灰紫褐色，一年生枝紫红色。皮孔圆形，小而密，芽基无或稍有突起。叶片中大深绿色呈椭圆形，先端呈短尾状，渐急尖。叶纵径7.1厘米、横径6.1厘米。叶柄紫红色，长2.7～3.5厘米。叶丝锯齿粗而锐。4月上中旬开花，花期7天左右。花白色，稍带粉红，花冠直径3厘米，雌蕊一个，雄蕊30个左右，花瓣5枚呈椭圆形。结果枝以中短果枝和花束状果枝为主，长果枝缓放当年亦可结果，营养生长期210天。果实7月下旬成熟，从盛花至果实成熟约90天。成熟时果实长扁圆形、果皮黄色，无红晕和斑点。果实纵径4.2厘米，横径3.7厘米、侧径2.5厘米。果肉橘黄色，肉质粗硬，纤维素多，汁极少，味酸涩，不易鲜食。离核，杏核出仁率36.2%。杏核大而扁，基部宽而平、有沟纹，顶端尖。核壳呈棕黄色，纵径3.2厘米，横径2.4厘米，侧径1.1厘米，单核重2.9克。该品种适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄。自然坐果率高，极丰产，杏仁品质好，商品价值高，是优良的甜杏仁品种。
　　1.2试验地布设
　　试验地设在朝阳县台子镇李杖子村，年平均温度5.4～8.7℃，年平均日照2850～2950小时。年平均无霜期120～155天。年平均降雨量457毫米。试验地土壤为黄绵土，土层深厚、土质疏松，排水良好、地势平缓，背风向阳。试验地土壤pH6～8，水源土壤含盐量不超过0.1%。试验面积300亩。试验于2011年春季进行。
　　1.3试验方法
　　1.3.1栽植前准备在坡 地栽植杏苗，应做成环山格田树盘，以免雨水冲刷。试验地确定后，前一年10月下旬至11月上旬深耕25厘米，耙平，干旱年份要进行冬灌。栽植当年4月上旬做成70厘米×70厘米的格田树盘，每亩施入基肥3000～4000公斤，施入格田树盘内，格田树盘面要进行镇压。行向以南北为好，雨季前整地，经过一个雨季，沟内土壤蓄水保墒及秋冬土壤熟化过程，第二年春栽植可减少栽植时的灌水量，也为大扁杏苗木根系恢复和生长创造良好的土、肥、水条件。
　　1.3.2栽植时间朝阳地 区4月上旬，苗木萌芽前栽植为宜。秋季栽植常因伤口不能愈合，又未长出新根，越冬过程中尤其在冬季严寒干燥的气候条件下苗木易死亡，栽植成活率低。栽植前，无论是自育还是从外地调入的苗木，对挑选下来的不合格苗木，要重新植于圃地，留做下一年补植用。
　　1.3.3栽植密度 每亩55～222株。试验区采用单行栽植，栽培密度以行株距4米×1.5米和4×2米两种为宜。
　　1.3.4水分管理大扁杏 龙王帽品种是一种耐旱果树，在年降雨量400～600毫米地区都能很好生长和发育。但绝不意味着它不需要适当的水分保證。由开花到枝条的第一次生长停止，这时期如果有100毫米左右降水，将保证枝条正常生长。当土壤含水量降到4%～5.4%时，杏树枝、叶即会出现萎蔫现象，丰产扁杏园土壤含水量降到15%以下应进行灌水。硬核期是杏需水的临界期，此时期的水分状况对当年产量有严重影响，应有充分的水分供应，可减少落果，明显提高果实产量。杏是不耐涝的果树，杏园积水超过3天以上，会引起黄叶、落叶，时间再长则会引起根系腐烂、导致树体死亡。
　　1.3.5肥料管理基肥 有条件的杏园应于每年秋末落叶后，结合刨树盘或土壤耕翻施用农家肥和有机肥为基肥。施肥后及时灌水，施肥沟要每年变更位置。追肥：树势衰弱或当年结果量大，新梢生长量明显减少时，应进行追肥，即在果实采收后立即施速效性肥料，这对克服大小年、获得连年丰产有重要意义。追肥量视树龄及产量而定。施肥时要氮、磷、钾配合，氮：磷：钾为3：3：3或3：2：2为好，防止单施氮肥。叶面施肥：快速而有效的追肥方法，养分直接由叶面吸收。可结合病虫防治进行。宜在清晨或傍晚进行，肥料品种为磷酸二氢钾水溶液。另外，早春对幼旺树根际施用10～15克多效唑，可使新梢生长量长度降低2倍，对粗度无明显影响，增加分枝量，促进花芽形成，提前结果。对弱树不能使用，也不能连续使用。
　　1.3.6树形管理密植树 形：每亩栽植111株以上的密植树，群体树形为连株树篱形，个体树形为多元枝自由形，3年成形。干高40～60厘米，树高3.5～4米，主枝5～7个，在主干上错落着生。每个主枝上有2～3个侧枝或直接着生结果枝和结果枝组。稀植树形：每亩栽植83株以下，株形为疏散分层形，5年成形。干高40～60厘米，树高4～4.5米。全树有7～9个主枝，分3层。第一层4个主枝，向行间伸展，每个主枝上配置2个侧枝。第二层3个主枝，每个主枝上配置2个侧枝，第一层与第二层间距50～60厘米。第二层主枝伸向第一层主枝的空间。第三层主枝2个，每个主枝配备l～2个侧枝。第二层与第三层间距50～60厘米。最后一层主枝形成后，去掉中心枝头，形成小开心。
　　1.3.7修剪短截 对枝条生长有局部刺激作用，可促进侧芽萌发，促进分枝，因短截程度不同，其效果也不同。缩剪：缩剪留壮枝，可促进生长，相反去强留弱，则可抑制生长，多用于骨干枝和结果枝组的培养和更新复壮等。疏枝：枝条从基部除掉，伤口留在母枝上，可改善树体通风透光，增强叶片同化机能，对全树起到削弱作用，减少树体总的生长量，而对局部有促进作用，其效果与修剪量大小和剪去枝条强弱有关，疏除大枝时，要逐年控制，分期进行，切忌伤口过多。缓放：利用单枝生长势逐年减弱的特性，保留大量枝叶、避免修剪而刺激旺长，有利于营养物质积累，形成花芽，可使幼旺树或旺枝提早结果。 　　1.3.8授粉开花 前1～2天，采集授粉品种的大蕾期花蕾（呈气球状）或初开的花。将花瓣掰开，放在一个细铁筛上揉搓，收集筛下的花药，在干燥室内晾干，室内温度保持在20～25℃，经过一昼夜，花药即可开裂散出花粉。可用一张比较光滑的纸铺在竹帘上，再将花药铺上，摊开，待花药裂开散粉时，将其收集在广口瓶中，置于冷冻处保存备用。为了有效使用花粉，在使用前用5倍（重量比）的滑石粉或甘薯湿粉等稀释剂将花粉稀释，用细筛反复筛l～2次使之混合均匀。在盛花期授粉，用点授法或抖授法授粉，點授是将稀释过的花粉分装在青霉素的小瓶中，用纸捻或小棉棒作授粉笔，沾取少量花粉向已开花的柱头上抹，使柱头布满花粉。抖授是用两层纱布将花粉包好、拿着小包在花上抖动，使花粉落在柱头上。也可以将花粉配成5000倍的水悬液喷雾进行喷布。
　　1.3.9增加坐果率措施 盛花期喷水，或喷0.4%的硼砂水溶液可显著提高坐果率，可同人工授粉结合起来。花期放蜂或养蜂，每亩设置0.25～0.5箱强蜂群。喷洒植物激素，于前一年10月中旬喷洒50毫克/公斤赤霉素，第二年可显著提高坐果率。在当年新梢长到15厘米左右时，喷洒浓度为0.3%的阿拉（B9）或矮壮素，可使新梢和节问长度缩短，花芽数量增加，有利于第二年开花坐果。
　　1.3.10预防晚霜冻害 熏烟法：由作物秸秆、落叶、杂草等堆成，为了产生大量烟雾，不宜有明火发生，可在熏烟堆上盖些潮湿材料或压一层细土。熏烟堆应放在果园的上风头，每堆用柴草25公斤左右，亩放7～10堆。当杏园2米高处的气温降到1.5℃时，半小时温度仍继续下降，应立即点火。如在半小时内气温稳定在2℃以上，则不必点燃。灌水法：遇到气温降低和伴有大风天气预报时，灌水法效果最好，不仅能使地表辐射降低，而且树体水分得到补充，空气湿度增加，最大限度将冻害程度降低，且具有推迟花期3～4天效果。药剂法：推迟萌芽开花躲避霜害，可在头一年秋天喷洒50～100毫克/公斤的赤霉素，推迟花期8～10天；芽膨大期喷洒青鲜素500～2000毫克/公斤，可推迟开花4～6天。如能配合早春灌水、树干涂白，则效果更好。有效预防花期霜冻，是争取大扁杏高产稳产的重要措施。
　　1.3.11采收 由于大扁杏栽培位置不同，其果实成熟期有先有后，采收顺序应先采山坡，后采山顶，先采阳坡，后采阴坡。做到熟一片，采一片，不熟不采。手工采摘时，一株树应自下而上，由外向内依次采收，尽量使用高凳采果，防止碰伤树体和枝叶。
　　（待续）