【摘 要】
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目的：建立固相萃取净化结合UPLC-Q-TOF/MS法测定狗肉中的氯化琥珀胆碱的分析方法。方法：样品经30%乙腈水提取后，氨水调节pH值至9.0，使用WCX固相萃取柱净化，电喷雾电离源（Electrospray Ionization,ESI）正模式进行电离。结果：氯化琥珀胆碱的基质曲线在1.0～100.0μg·L-1线性较好，相关系数r~2为0.999 2，方法的检出限和定量限分别为10μg·kg
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目的：建立固相萃取净化结合UPLC-Q-TOF/MS法测定狗肉中的氯化琥珀胆碱的分析方法。方法：样品经30%乙腈水提取后，氨水调节pH值至9.0，使用WCX固相萃取柱净化，电喷雾电离源（Electrospray Ionization,ESI）正模式进行电离。结果：氯化琥珀胆碱的基质曲线在1.0～100.0μg·L-1线性较好，相关系数r~2为0.999 2，方法的检出限和定量限分别为10μg·kg-1和30μg·kg-1。不同水平的平均回收率在86.3%～91.6%，相对标准偏差为2.99%～5.54%。结论：方法回收率高，重现性好，可准确测定狗肉中的氯化琥珀胆碱含量，并排除假阳性情况。
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