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本文介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的含量测定方法、茶多酚的应用等,最后对茶多酚的发展现状提出几点意见。
茶多酚的开发与利用
【摘 要】
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本文介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的含量测定方法、茶多酚的应用等,最后对茶多酚的发展现状提出几点意见。
【机 构】
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天津渤海职业技术学院
【出 处】
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科技信息(科学教研)
【发表日期】
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2007年24期
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