近年来，在开封县委、县政府的正确领导下，在上级畜牧部门的大力支持下，在乡党委书记张宪德、张剑峰艰苦奋斗、与时俱进、开拓创新的引领下，袁坊乡始终把发展畜牧业作为增加农民收入的重要途径。依托禾丰集团和金林公司，紧紧围绕市场变化，土地政策驱动，龙头带动，科技推动，市场拉动，大力发展无公害肉杂鸡、奶牛、生猪等三大支柱产业，畜禽业收入占农民纯收入的45％以上。目前袁坊乡已建成了黄河滩区绿色养殖带项目——开封绿荷奶业有限公司。以黄河牧业有限公司为龙头的商品猪生产基地年出栏商品猪6.5万头，已建成年出栏40万只以上的标准化肉杂鸡养殖小区16个，散养户肉杂鸡大棚178座，全乡肉杂鸡大棚已达356座，年出栏肉杂鸡达2000万只。畜禽业总产值已超过3亿元。袁坊乡连续两年被评为开封市畜牧发展“十强乡镇”，畜牧养殖业已从家庭副业逐步发展成为农民致富奔小康的主导产业。
　　加强领导，健全组织。为了切实加强对全乡畜牧工作的组织领导，袁坊乡政府成立了以乡长为组长，主抓副职、畜牧站站长等为成员的畜牧产业化发展领导小组，各村也成立了相应的组织。出台了《袁坊乡人民政府关于加快畜牧产业化发展的决定》，切实把畜牧发展作为该乡促进社会主义新农村建设的战略措施，积极促进农民增收。
　　广泛宣传，积极引导。为转变群众思想观念，增加农民收入，大力促进畜牧产业化发展，袁坊乡采取多种形式进行广泛宣传。一是召开各村村“两委”班子会，采取以会代訓的方式，使各村村干部明白政策，吃透情况，做畜牧生产发展的宣传员、组织员；二是乡政府解决一切费用带领各村村干部、科技致富能手、私企老板等200多人，分两批远赴山东莘县、阳谷等地参观学习；三是加强科技培训。通过金林公司多次到乡政府为养殖户讲解养殖经验、进行市场行情分析及小区建设注意事项等养殖模式，增强全乡养殖户的信心和建设发展氛围。通过宣传，全乡群众畜禽养殖热情高涨。
　　创新机制，政策扶持。为了将畜牧养殖这项富民工作做强做实，袁坊乡党委、政府又采取一系列优惠措施促进此项工作健康快速发展。一是落实用地政策。乡政府协调乡村两级积极为养殖户通过土地租赁或土地转换的方式解决养殖户的用地问题，积极组织各村散养户向养殖小区迁入，建成标准化养殖小区，降低成本，便于管理；二是搞好优势服务，即建成标准化养殖小区，为每个小区协调信用社解决贷款10万元，结合县畜牧局具体指导养殖小区和养殖场的规划、技术指导等服务工作，严格落实养殖小区建设规范、合理的要求，建成标准化养殖小区；对各养殖小区的道路、电路、用水等基础设施不断加大投入，为加快小区的发展，完善小区的生产功能提供最大帮助；三是落实奖惩办法。乡政府将全乡肉杂鸡养殖的任务分解到各村。乡政府对新建10个单元以上的标准化肉杂鸡养殖小区以奖代补2万元，对没有建成小区，但建成符合标准化肉杂鸡养殖的鸡棚，乡政府以奖代补每个大棚1000元。
　　在各村养殖小区的带动下，大力推广“龙头企业+基地+养殖场(小区)”和“反租承包”等行之有效的产业化经营形式，建成龙头企业与养殖基地紧密结合、互利双赢的运行机制，积极探索“龙头企业+担保公司+银行+养殖场户”四位一体的新形式，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。二是依托禾丰集团，建设一个占地200亩的现代化、标准化、高标准的肉杂鸡生产示范小区；三是以黄河牧业有限公司为依托，建成三个年出栏5000头以上的商品猪生产基地；四是以绿荷奶业有限公司为依托，建成存栏200头以上的黄河滩区绿色牛养殖基地；五是2008年全乡新增肉杂鸡标准化养殖小区20个，年出栏肉杂鸡达3000万只以上，建成全县最大的肉杂鸡养殖基地。
　　袁坊乡的领导班子有着强烈的事业心、高度的责任感、使命感和紧迫感，采取得力措施，狠抓落实，不断调整优化产业结构，畜牧产业一定会做大做强，推动袁坊乡的现代农村经济建设迈向更加灿烂的明天，为社会主义社会新农村建设做出更大的贡献。