【摘 要】
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建立了测定食品包装中锑浸出量的石墨炉原子吸收光谱法。将食品包装物的4％乙酸浸泡液在酸性条件下用碘化钾还原，再以吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC）作为螯合剂萃取后，用石墨炉原子
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建立了测定食品包装中锑浸出量的石墨炉原子吸收光谱法。将食品包装物的4％乙酸浸泡液在酸性条件下用碘化钾还原，再以吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC）作为螯合剂萃取后，用石墨炉原子吸收法测定样品锑含量，对石墨炉的升温程序，特别是灰化温度和原子化温度做了试验并对相关条件予以优化，结果表明：在所测得的吸光度与锑的质量浓度25μg/L以内呈线性关系，方法检出限为2．1μg／L，加标回收率为94．2％～99．1％。
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