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黄曲霉毒素对动物健康危害极大，给畜牧业生产造成严重损失，应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数致死量、在动物体内的残留量、测定毒素的方法以及对黄曲霉毒素污染的饲料的几种去毒方法。
畜禽黄曲霉中毒及去毒研究的概述
【摘 要】
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黄曲霉毒素对动物健康危害极大，给畜牧业生产造成严重损失，应引起畜牧、兽医、食品、饲料等行业的高度重视。本文详细论述了黄曲霉毒素的结构、特点、毒性作用、各种动物的半数
【机 构】
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广西兽医研究所,广西兽药监察所
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2001年2期
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