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老年性耳聋的患病率在65岁以上的人中高达30～50％。究其原因，与耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身机能退化密切相关。有关专家指出，如果能尽早注意饮食调节，可以有效地预防老年性耳聋的发生。医学专家研究发现，补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部血液供应，能有效防止听力减退。又因耳蜗内锌含量大大高于其他器官，而人进入老年后耳蜗内锌含量会明显降低而导致听力减退，故须补锌。含锌丰富的食物有大豆及豆制品、鱼类、萝卜及海产品等。另外，美国学者研究发现，补充维生素D可防耳聋。