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营养学与临床医学有着不可分割的联系,用营养学知识指导临床护理,是现代化整体护理的需要,给病人合理营养的治疗和指导是护理工作重要的一部分,它直接关系到疾病的预防、治疗、和转归。因此护士必须熟悉掌握临床上许多疾病是因为营养不合理而引起的,许多的原发性营养缺乏病是由于营养素不足所致,只有依靠所有护理人员共同努力,才能有效实施。