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<正>本刊讯(记者蔚宏奎)金秋9月各大中小学陆续开学,河南省再次加大对校园食品安全隐患的治理力度。9月4日,河南省市场监督管理局发布通知,要求在全省开展学校食堂食品安全隐患大排查活动,明确指出中小学食堂不能加工制作冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕等,严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。