【摘 要】
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目前,酒店行业对人才的需求在不断提升,很多高档酒店都出现了用人荒、招工难,尤其是对既具备前沿专业知识又具有实际操作技能型高素质人才的需求在持续增加.但企业为招不到人
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目前,酒店行业对人才的需求在不断提升,很多高档酒店都出现了用人荒、招工难,尤其是对既具备前沿专业知识又具有实际操作技能型高素质人才的需求在持续增加.但企业为招不到人而发愁的同时职业院校培养的学生却存在知识结构落后,与市场需求严重脱节的问题.本文从资源依赖理论出发,分析了浙江东方职业技术学院酒店管理专业“金字塔型”现代学徒制人才培养模式的构建,旨在解决企业和学校双方的窘境,真正实现校、企、生的三赢.
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