【摘 要】
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小种蔬菜属在局部地区小面积种植的区域性蔬菜品种。小种蔬菜之间的特性千差万别,风味各异,与大路蔬菜相比亦有其独特之处,种类繁多,来源多种多样,就其来源主要有以下几点：（一）
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小种蔬菜属在局部地区小面积种植的区域性蔬菜品种。小种蔬菜之间的特性千差万别,风味各异,与大路蔬菜相比亦有其独特之处,种类繁多,来源多种多样,就其来源主要有以下几点：（一）由国外引入蔬菜种类繁多,起源地分布在世界各地。（二）由野生植物转入小种蔬菜。（三）由药用植物转入小种蔬菜。（四）异地引种栽培的小种蔬菜。其特点为小种蔬菜产量低,栽培经济效益不高;
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