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本文在对酒店管理专业工学结合改革效果满意度调查的基础上,分析了江苏农林职业技术学院酒店管理专业工学结合培养模式改革的方法、效果及不足,并提出了以学生为本,从课程设置、教学内容和教学组织各方面进一步深化人才培养模式改革的建议。
高职酒店管理专业工学结合人才培养模式探究——以江苏农林职业技术学院为例
【摘 要】
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本文在对酒店管理专业工学结合改革效果满意度调查的基础上,分析了江苏农林职业技术学院酒店管理专业工学结合培养模式改革的方法、效果及不足,并提出了以学生为本,从课程设
【机 构】
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江苏农林职业技术学院
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2013年7期
【基金项目】
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高等教育教改研究课题“高职酒店管理专业建立实践教学评价标准的研究”（2011JSJG329）
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