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新形势下核心素养的培养被提升到落实立德树人根本任务的重要地位,对学生综合素质的培养和国家发展战略的落实有着突出意义.职业体验课程作为中小学劳动教学必修课的重要组成部分,在核心素养培养的过程中扮演着重要角色.南京金陵高等职业技术学校以烹饪类中小学职业体验课程建设为方向,围绕核心素养发展,分析了课程设计的思路和实施方案.