乳酸菌对甜菜渣青贮品质的影响

来源 :牧草与饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户：z28419800

【摘要】

：

本试验以糖用甜菜的工业副产品-甜菜渣为原料，旨在探讨适宜添加剂及其不同添加浓度对甜菜渣青贮发酵品质的影响。在甜菜渣原料中添加乳酸菌Micromanager H／MF（5g，t、10g／t、15g／t）、

【作者】

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李静玉柱孙启忠云鹏

【机构】

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中国农业大学草地研究所,中国农业科学院草原研究所,北京市畜牧兽医总站

【出处】

：

牧草与饲料

【发表日期】

：

2009年1期

【关键词】

：

甜菜渣青贮乳酸菌青贮品质 Sugarbeet pulp Silage Lactobacillus Silage quality

【基金项目】

：

公益性行业（农业）科研专项经费项目（nyhyzx07-022）.国家科技支撑计划项目“牧草丰产技术集成与产业化示范”（2006BAD16808）和（2006BAD16803）及“奶牛优质饲草生产技术研究及开发”（2006BAD04-06-06）.

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本试验以糖用甜菜的工业副产品-甜菜渣为原料，旨在探讨适宜添加剂及其不同添加浓度对甜菜渣青贮发酵品质的影响。在甜菜渣原料中添加乳酸菌Micromanager H／MF（5g，t、10g／t、15g／t）、Direct pile（5g／t、10g／t、15g／t）、SBM（20g／t、15g/t、10g/t、5g/t）进行塑料袋真空青贮，60d后开封并取样分析。结果表明，除了5g／tSBM、10g／tSBM处理，其他处理组均使甜菜渣青贮料的pH值、氨态氮含量显著降低（P〈0．05）。各组添加处理的丁酸含量显著

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