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怎样加工芦荟脯
怎样加工芦荟脯
来源 :山西农机 | 被引量 : 0次 | 上传用户:juntao2010
【摘 要】
:
(1)选料和去皮.选用芦荟植株下部成熟的大叶片,要求叶片无病斑和损伤.去净全部表皮,取出洁白的叶肉.
【作 者】
:
凌平
【出 处】
:
山西农机
【发表日期】
:
2002年5期
【关键词】
:
选料
去皮
切块
浸灰
脱灰
发酵
加工技术
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(1)选料和去皮.选用芦荟植株下部成熟的大叶片,要求叶片无病斑和损伤.去净全部表皮,取出洁白的叶肉.
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