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炮制中药的使用是中医临床用药的特色之一。《伤寒论》作为中医经典学习的基础，不仅在对理法方药的分析方面具有深刻的启示作用，同时......
砂糖橘属于宽皮柑橘中的一种,近年来种植量大幅增长,其独特风味和营养价值受到大众喜爱,但果实采后深加工程度低导致了大量砂糖橘......
去皮是番茄制品加工的重要单元操作,对产品的生产效率和产品质量有着重要影响.传统的热烫去皮和碱液去皮虽然简单、易操作,而且应......
人们熟知的美食“赛螃蟹”是以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料炒制成的一道名菜。我介绍的这道素味“赛螃蟹”，却打破了以往的做......
虽然现在已是初秋，但我家的当家蔬菜还是冬瓜。冬瓜可是个好东西啊，《本草纲目》云：“冬瓜味甘、性寒”，有清热、利水、消肿的功效。经......
一、草莓汁（混浊型） 1.原料选择。选用新鲜、成熟、出汁率髙的草莓为原料，剔除病虫、腐烂果。 2.洗涤。用600毫克/千克的漂白粉......
脱水胡萝卜粒的加工办法 卢旺达 胡萝卜粒是近几年在国内外市场兴起的一种新型蔬菜加工产品，因其营养丰富，色泽亮洁、口感......
玉米秸秆的六种处理方法 1 青贮。有塑料袋青贮和窖式青贮两种，即把收获的青玉米秸秆铡成1～2厘米长小段．并将含水量控制在67％～7......
1，选料 选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和须根后，用清水洗净。 2，去皮、切块 将清洗过的胡萝卜人工刮皮或放人热水中烫......
材料：圆白菜200 g，甘薯1个，番茄1个，西芹、洋葱、胡萝卜、姜、盐、香油各适量。 步骤：1. 将番茄烫后去皮，切成大块；甘薯去皮，洗净，切成块......
这是一种流行于台湾的健康食品。我们知道“火腿肠”又名“灌肠”。是儿童中老年人都喜欢的食物。它以动物肉为主料，动物蛋白含量高......
冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出。而百合肉质细腻，香糯爽口，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。加上鲜嫩的瘦......
网站读者许某留言说：我儿子今年5岁，经常腹泻，前不久听朋友说食用胡萝卜泥可治疗小儿腹泻。请问这种食疗方法有道理吗？ 答许某读者：......
南瓜的营养成分以碳水化合物为主，脂肪含量很低。还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富，维生素A的含......
成果简介： 以槟榔芋（香芋）为主要原料，开发系列深加工产品：（1）速冻槟榔芋：以精选的优质槟榔芋为原料，经清洗、去皮、切片或切块、烫漂、-35......
萧龙友，北京四大名医之一。画家齐白石小便带血，痛苦異常，电话咨询萧龙友有无良方妙策。萧龙友告诉齐白石先生多吃生荸荠。萧龙友在临......
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜......
对于绝大多数果蔬的清洗，可以遵循下面这个“清洗流程”： 第一步，流水冲洗 目的是去除果蔬表面的微生物、农残以及泥沙。冲洗这一......
荸荠，又名“马蹄”“地栗”，其不仅脆甜可口，而且营养丰富，具有药用价值。荸荠味甘性微寒，归肺、胃经，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便......
梨子粳米粥 原料：梨3個，粳米100克，冰糖60克。 制法：将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗干净。二者同冰糖一起下锅，加适量清水煮成......
很多人认为便秘时喝点浓茶，会缓解便秘，其实喝浓茶不但不能缓解便秘，反而会加重便秘。医生指出：茶叶中的儿茶多酚类物质对胃肠黏膜具有......
1．生荸荠20枚(洗干净，并用温水烫过)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1～2杯，可治大便秘结。 2．荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2～3次......
风不动，漂动。钓鱼人手握钓竿，屏息凝视，根据浮漂的动作判断鱼讯，点顿，上浮，下拉，就在漂头入水的电光火石之间，迅速提竿，鱼上钩。 浮漂，是......
（一） 麻咪削跳跳果的时候，把手指头割伤了，疼得大叫起来。 黑猫管家漆拉闻声赶来，一看麻咪的惨况，心疼不已，赶紧用魔杖在她的手指上......
仙人掌用途广泛，可谓浑身是宝。它可以被加工成片剂、胶囊、饮料等保健食品，其嫩茎还可做蔬菜食用。中国医学科学院药用植物研究所研......
清肺热“五汁饮” 《温病条辨》中有一名方“五汁饮”，由梨1000克、鲜藕500克、鲜芦根100克、鲜麦冬50克、荸荠500克组成。将鲜......
夏日炎炎，人因多汗而渴，易疲乏，还会引起食欲不振。日常生活中，常备些汤汤水水，既可缓解口渴、补充因多汗而丢失的水分，还可及时补充钙、......
一到旅游景点便感到腹部不适，总有想上厕所的感觉； 遇到气温骤降而受凉，就会腹痛不已或轻度腹泻； 在面试或者和老板谈话时因为紧......
山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，此物自古广产于亚洲、非洲、美洲各地。我国也是重要的原产地和驯化中心。除西藏、东北北部、西北黄土......
