五味子别名北五味子。为木兰科多年生落叶木质藤木。分布于我国东北及俄罗斯、朝鲜、日本。以成熟果实入药，味酸，性温。有益气敛肺、滋肾、涩精、生津、止泻敛汗的功能。
　　
　　一、繁殖生育特性
　　
　　野生五味子果实成熟后落地，种子生根发芽形成母体，在母体的根茎上发出许多芽，在土壤中向四周水平或斜上生长成地下横走茎；而横走茎上又发出许多芽及须根，并形成新的横走茎，每条横走茎都能生出许多地上茎，进行无性繁殖，逐渐形成独特的营养生殖系统。
　　
　　二、根茎繁殖技术
　　
　　五味子的繁殖可以通过种子繁殖，无性繁殖进行，但种子繁殖对优良性状不易保存，而根茎繁殖能发展其优良性状，成活率高，见效快。
　　１、做床在夏季在自家的小园内或温室做床，宽１．５～２ｃｍ，取表层土，过筛备用，搂平畦面，做完床后浇足底水。
　　２、取根在每年秋季取有芽茎，芽两端各延１０ｃｍ截取，最好带有须根，成活率可达８０％左右。用生根粉２０ｐｐｍ浸３～５ｈ后，埋入土中。埋土ｌ０ｃｍ，母隔５ｃｍ埋一根，埋完后进行浇灌，需要灌透，第二年看是否成活，成活的不用动，这样取根培养一年，能更好发须根，第二年秋天移栽有利于保证成活率和生长发育。
　　３、移栽
　　取根培养一年可以移栽大田，移栽时如进行垄作，先用平镐开沟，沟深１５ｃｍ，施入口肥，每公顷农家肥６０００～８０００ｋｇ，与沟土拌匀，然后按株距１．５～１．８ｍ摆好，行距７０ｃｍ（即大豆垄）覆上土，浇透水，最后封垄。
　　４、田间管理
　　４．１灌水与施肥
　　五味子喜水喜肥，生长期需要供应充足的水分和营养。栽植成活后，要经常灌水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。每年追肥两次，第一次在展叶前进行，第二次在开花后进行。每年每公顷施复合肥５００ｋｇ，硫酸钾１５０ｋｇ，磷酸二铵２００ｋｇ。同时每年秋季施肥，每公顷施厩肥５００００ｋｇ，此次施肥可在株杆两侧３０ｃｍ左右开沟，深１５～２０ ｃｍ施入，施后覆土。
　　４．２搭架
　　移植后第二年即应搭架，也可当年搭架。架材用长２．６米，小头直径８～１２ｃｍ的硬质木杆，如用水泥柱更好，在株行间每１０米埋１根立柱，埋好后用铁丝拉上横线，使之自然缠绕上架。
　　５、与大豆套种
　　第一年移栽时，可以与大豆套种，隔两垄移栽一垄，这样不耽误大豆种植，但栽上以后，不能喷药。尤其防除阔叶草的药剂，如豆磺隆、普施特、豆乙等，如沾上药，五味子的根虽不死，但枝芽都死。
　　６、剪枝五味子的枝条春、夏、秋三季均可修剪。
　　（１)春剪：一般在枝条萌发前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
　　(２）夏剪：一般在６月上、中旬至７月上、中旬进行。主要剪掉茎生枝、膛枝、重叠枝、病虫细软枝等。对过密的新生枝也需要进行疏剪或剪短。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
　　（３）秋剪：在落叶后进行，主要剪掉夏剪后的基生枝和病虫枝。短枝开雄花，也应剪掉。
　　７、采收
　　移栽后２年即可结果，产量逐年增加，每年８月下旬至１０月上旬进行采收，此时果已成熟，应随熟随采。晒干或阴干，若遇阴雨天要用微火烘干，温度不能过高，一般在６０℃左右为宜，否则易变成焦粒。