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试验用花生壳、芥菜皮代替部分木屑栽培香菇，以传统培养料配方为对照组（CK），通过对香菇菌丝生长、子实体生长和产量等指标的考察，结果表明：配方②（木屑30％，花生壳20％，芥菜皮28％）优于其它配方，菌丝生长速度较快，菌丝生长势较好，子实体容重较大，生物学效率最高为20．86％。通过综合分析，配方②接近对照（CK）。