火龙果特殊的保健功能等

来源 :山西果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangjiao610329
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  火龙果特殊的保健功能
  
  据《农产品加工》2008年5期报道,火龙果是集水果、花卉、蔬菜、保健和医药为一体的新型食品,具有特殊的保健功能:一是可防止重金属中毒。火龙果含有一般水果少有的植物性白蛋白,在机体遇到重金属离子后,能与重金属离子结合,快速将其包裹住,由排泄系统排出体外,从而避免肠道吸收,起到解毒作用。二是可抗氧化和防衰老。火龙果含有特有的花青素成分和丰富的Ve,其抗氧化能力强,可通过血液输送到机体全身。起到抗氧化防衰老作用。三是排毒养颜、降血糖和防便秘。火龙果富含水溶性膳食纤维,能快速清除人体肠道内有毒物质,润泽肌肤,还具有控制血糖和防止便秘的疗效。
  
  南京农大研发出香蕉“癌症克星”
  
  据《农产品加工》2009年1期报道,南京农业大学副校长沈其荣教授和他的团队利用分离到拮抗巴拿马枯萎病原真菌的拮抗菌,经液体发酵并接种到不同配方的堆肥中。进行二次固体发酵,生产出了克服“蕉癌”的微生物有机肥。在海南香蕉种植基地开展的大面积试验示范结果表明,这种微生物有机肥料能将香蕉的巴拿马枯萎病发病率控制在4%以下,而对照地块的发病率在30%以上。
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三峡1号猕猴桃是由宜昌市兴山成人中专于1984年从野生资源中选出的,果实整齐美观,畸形果少,成熟后绒毛脱落,平均果重100g,最大果重145g。果肉翠绿色,汁液多,风味佳,品质极优。在宜昌地区正常成熟期9月下旬至10月上旬,丰产性好,早实稳产,适宜在三峡地区及周边区域发展和推广。    1 整地栽培    秋季深翻土壤,挖深0.6~O08m、宽0.8~1.0m的壕沟,心土堆筑外侧梯坎,壕沟内用表土
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