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[目的] 探讨大型食品冷库这一特殊场合灭鼠的技术和方法。[方法] 先用香油拌半熟花生米碎粒、稻谷、大米进行诱饵选择试验，再用所选诱饵和磷化锌配制成质量分数为3％的磷化锌毒饵，在不停产清库的条件下，连续投放毒饵3d，同时做好环境防制工作。[结果] 鼠类摄食香油拌半熟花生米碎粒显著高于稻谷、大米，且平均灭鼠率达89．20％。[结论] 在冷库内采用多种诱饵同时进行盗食法调查，既可以筛选出鼠类喜食的诱饵，又起到前饵作用，同时还能对库中的鼠密度进行测定，适合于冷库内的鼠情调查。在冷库这类场所灭鼠，在不停产清库的条件