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响应面法优化康宁木霉产纤维素酶的发酵培养基

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zqtoo

【摘 要】

：

采用响应面法对康宁木霉产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先运用Plackett—Burman法筛选出3个影响较大的重要因素，分剐为：葡萄糖，MgSO4·7H2O，MnSO4·H2O。然后进行最

【作 者】

：

陈浩 谭忠元 冯昆达 谢模意 汪兆成 龚大春 

【机 构】

：

三峡大学艾能麦克德尔米德再生能源实验室

【出 处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2011年11期

【关键词】

：

响应面法 康宁木霉 纤维素酶 response surface method  Trichoderma  cellulase 

【基金项目】

：

三峡大学科技创新基金资助.

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采用响应面法对康宁木霉产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先运用Plackett—Burman法筛选出3个影响较大的重要因素，分剐为：葡萄糖，MgSO4·7H2O，MnSO4·H2O。然后进行最陡爬坡实验，确定这3种重要因素的最适质量浓度范围。最后通过Box—Behnken设计，利用Design Expert软件进行回归分析，得出3种因素的交互作用及最佳发酵条件。确定康宁木霉发酵产纤维素酶的最佳发酵培养基为葡萄糖5．97g／L，乳清粉7g／L，玉米浆干粉13g／L，（NH4hSO44g／

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