【摘 要】
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科学研究分析证明,西瓜皮里富含瓜氨酸,是一种促使微血管扩充疏松的有效成份。其在人体内可以吸收有毒物质氨基,使分子上的胍基改变后成为精氨酸,这就是蛋白质代谢中的脲素合
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科学研究分析证明,西瓜皮里富含瓜氨酸,是一种促使微血管扩充疏松的有效成份。其在人体内可以吸收有毒物质氨基,使分子上的胍基改变后成为精氨酸,这就是蛋白质代谢中的脲素合成之鸟氨酸循环尿素随尿排出,是解毒排毒的一个重要途径。而西瓜皮中的瓜氨酸又是此代谢过程的起始物,在体内多积累,有利此代谢过程的迅速进行。更为重要的是瓜氨
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