【摘 要】
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本文针对饲料添加剂玉米浆的抗氧化活性进行了研究,首先测定了玉米浆的体外抗氧化活性,然后通过动物实验评价了玉米浆在小鼠体内的抗氧化活性(血清和肝脏TSOD、MDA和GSH)。结
【基金项目】
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黑龙江省教育厅基本科研业务专项理工重点项目(135109106)
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本文针对饲料添加剂玉米浆的抗氧化活性进行了研究,首先测定了玉米浆的体外抗氧化活性,然后通过动物实验评价了玉米浆在小鼠体内的抗氧化活性(血清和肝脏TSOD、MDA和GSH)。结果表明,玉米浆具有良好的体外抗氧化活性;并且玉米浆对正常小鼠的血清和肝脏中GSH水平有显著的提升作用,可增强机体的抗氧化水平。
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