植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备

来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liulang75281899
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姜黄是一种药食两用材料,如何合理地从中分离出各种有用物质,是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键.传统工艺通常只能用其制取简单产品,而本文所采用的新兴提取工艺,使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用.
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