【摘 要】
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<正>联合国人口署的数据显示我国高龄老人数目增长迅猛[1],对其照料与医疗成本开支昂贵[2];硒与人体健康息息相关,在预防衰老相关疾病、延缓衰老进程、改善老龄健康方面的独
【机 构】
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中国科学院地理科学与资源研究所陆地表层格局与模拟院重点实验室,中国科学院大学
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(41671499,41671500)
论文部分内容阅读
<正>联合国人口署的数据显示我国高龄老人数目增长迅猛[1],对其照料与医疗成本开支昂贵[2];硒与人体健康息息相关,在预防衰老相关疾病、延缓衰老进程、改善老龄健康方面的独特作用被逐步揭示;而我国居民膳食硒摄入量水平整体偏低,且老年人群硒营养水平明显低于成人,人体硒水平随年龄增加而持续下降[3]。目前通过膳食和硒补充剂来提高人体硒水平的研究成为热点,本文通过对前人的工作进行归纳总结,以期为改善高龄老人膳食硒营养和老龄人口健康水平提供科学依据。
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