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被誉为'白色血液'的牛奶富含丰富的营养,逐渐成为中国家庭的必需品,虽然中国乳制品的发展较晚,但发展迅速。作为乳制品的原料牛奶,其价格不仅影响着供给和需求,更影响着奶农的生活。近年来,牛奶价格长期内不断增长,短期波动也十分明显,本文通过因子分析模型,得出了一些牛奶价格的影响因素。
牛奶价格影响因素分析——基于因子分析方法
【摘 要】
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被誉为'白色血液'的牛奶富含丰富的营养,逐渐成为中国家庭的必需品,虽然中国乳制品的发展较晚,但发展迅速。作为乳制品的原料牛奶,其价格不仅影响着供给和需求,更影
【机 构】
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西南财经大学统计学院
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2019年4期
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