目的研究林蛙油对运动训练小鼠糖代谢的影响,探讨其对小鼠运动能力的影响及其作用机制。方法将100只ICR雄性小鼠随机分为5组:安静组、运动组、林蛙油低、中和高剂量组。安静和运动组灌胃生理盐水,林蛙油各剂量组灌不同剂量(0.1,0.5和1 g/kg BW)的林蛙油匀浆液。通过建立小鼠递增游泳训练模型,连续28 d,于末次灌胃1 h后,每组进行无负重力竭游泳实验。测定小鼠血糖、血乳酸、肝糖原和肌糖原的含量。结果即刻组:与运动组比较,林蛙油各剂量组血糖有所增高,但各剂量组之间差异无显著性;林蛙油中、高剂量组血乳酸差异有显著性(P<0.05);林蛙油中、高剂量组肝糖原差异有显著性(P<0.01);林蛙油各剂量组肌糖原差异均无显著性。恢复组:与运动组比较,林蛙油中、高剂量组血糖差异有显著性(P<0.05);血乳酸与林蛙油各剂量组比较差异均有显著性(P<0.05,P<0.01);肝糖原与林蛙油各剂量组比较差异均无显著性;肌糖原林蛙油中剂量组差异有显著性(P<0.05)。结论服用林蛙油对运动训练小鼠有利于糖原的储存,加速代谢废物的清除。