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凉拌豌豆芽惹人馋王璐 国家二级公共营养师：春天是生发的季节，豌豆芽是不错的食物。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克／100克，是绿豆芽的11倍，
营养师的春季春食
【摘 要】
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凉拌豌豆芽惹人馋王璐 国家二级公共营养师：春天是生发的季节，豌豆芽是不错的食物。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克／100克，
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2016年4期
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