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＜正＞如果说整个餐饮业是一根弹簧，毫无疑问，现在弹簧已经被压到了最底部，即将释放出强大的动能。餐饮业的烟火气正在一点点恢复。精准防控、有序放开，“新十条”给餐饮业传递着确定性信号，这让很多餐饮人可以安心过个好年。恰逢春节，已经错过好几个春节的餐饮从业者，能否应对这个“甜蜜的考验”？
餐饮业触底反弹
【摘 要】
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＜正＞如果说整个餐饮业是一根弹簧，毫无疑问，现在弹簧已经被压到了最底部，即将释放出强大的动能。餐饮业的烟火气正在一点点恢复。精准防控、有序放开，“新十条”给餐饮业传递着确定性信号，这让很多餐饮人可以安心过个好年。恰逢春节，已经错过好几个春节的餐饮从业者，能否应对这个“甜蜜的考验”？
【机 构】
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《小康》·中国小康网
【出 处】
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小康
【发表日期】
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2023年03期
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