【摘 要】
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腊肉炒泥蒿泥蒿又名芦蒿、水艾、藜蒿等。将泥蒿的嫩茎入肴,口感脆嫩辛香。而这道腊肉炒泥蒿,正是湖北民间常见的吃法。将汆过水的泥蒿嫩茎和腊肉丝、干辣椒丝一起下锅翻炒均
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腊肉炒泥蒿泥蒿又名芦蒿、水艾、藜蒿等。将泥蒿的嫩茎入肴,口感脆嫩辛香。而这道腊肉炒泥蒿,正是湖北民间常见的吃法。将汆过水的泥蒿嫩茎和腊肉丝、干辣椒丝一起下锅翻炒均匀,调好味后便出锅装盘。
Bacon fried Artemisia Artemisia Artemisia, also known as Artemisia, water Ai, Artemisia selengensis and so on. The Artemisia tender stem into the food, crisp and spicy taste. Fried bacon Artemisia bacon this road, it is common in Hubei folk to eat. Will 汆 the water of Artemisia annua tender stems and bacon, dried chili together stir fry evenly, adjust the taste after the pan plate.
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