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爆竹声,火红的春联,倒贴在门上的“福”字和鲜红的日历都真切地告诉我们:又到除夕了。
今年的除夕似乎特别冷清,雪白的墙壁,一尘不染的窗户,光洁的水泥地……所有这一切都无法给人以热情。忙碌了一年的人们到了除夕反而悠闲下来,对办年货这类事也失去了耐心。想吃什么,上超市拎一塑料袋子就完事,何必费那么大劲儿动手去做?现在,人们宁愿将淡薄的节日气氛拢进舒适的小屋,只留下过早被冷落的街巷。
我站在门前,望着天空,思绪随风一起吹向了童年,老屋过年的情景历历在目。
儿时,最热闹的当然属过年。那时的冬天没有现在暖和,只记得推门出去,瓦楞上一片白茫茫。过年总有玩不完的花样,最开心的便是炸炒米糖了。记忆中我穿一件红色的小棉袄,一鼓作气把火烧旺,然后瞪大眼睛,看炸糖师傅准备起锅。灶膛射出的红红的火光映着我的笑脸。这个时候,屋里凹凸不平的泥地总填满大大小小的脚印,大家有说有笑,猜拳打扑克。孩子们的眼睛总时不时地溜向锅灶,只想马上吃到炒米糖。
糖汁、油和橘子皮在沸腾的锅里欢快地唱着“咝咝”的歌,毫不吝啬地让那甜甜的香味溢满整间屋子。炸糖师傅把勺子举得老高,那一股细细的黏液便滑溜溜地缓缓淌下,在泛着白沫的锅里溅出朵朵白花。不一会儿,师傅将那白花花的米放了进去。一段时间后,“起锅喽”,清脆的喊声响起,和着“让开、让开”的呵斥声,那凝聚了无数“珍珠”的糖汁便稳稳地进了炸炒米糖师傅的那台小机器里。孩子们欢呼起来,眼睛个个瞪得圆圆的,只听“嘭”的一声,很多个炒米糖出来了。不一会儿,就传到了孩子们手中。伙伴们小心地捧着热乎乎的炒米糖,笑着,品着炒米糖的清香,也品出了生活的乐趣。
许多年过去了,存在记忆中的炒米糖的滋味已经淡了,但当时热闹的情景却在我的记忆中难以抹去。如今,我们住在宽敞明亮的新居里,享受着现代化电器的舒适及方便,也得到了比以前多出许多倍的压岁钱,可我不明白:为什么再也享受不到小时候那朴素、真挚的乐趣?为什么在生活富裕的今天却没有了从前物质贫乏时过年的气氛?
走出家门,我独自行走在小镇冷清清的街道上,思考着“过年”这一古老的话题。我多想让人们离开电视机前,走出防盗门,多希望人们欢聚在一起,闹起花灯,跳起舞蹈,唱起大戏,过一个像炒米糖一样香甜醇厚的大年。
(指导老师:嵇福鳌)
今年的除夕似乎特别冷清,雪白的墙壁,一尘不染的窗户,光洁的水泥地……所有这一切都无法给人以热情。忙碌了一年的人们到了除夕反而悠闲下来,对办年货这类事也失去了耐心。想吃什么,上超市拎一塑料袋子就完事,何必费那么大劲儿动手去做?现在,人们宁愿将淡薄的节日气氛拢进舒适的小屋,只留下过早被冷落的街巷。
我站在门前,望着天空,思绪随风一起吹向了童年,老屋过年的情景历历在目。
儿时,最热闹的当然属过年。那时的冬天没有现在暖和,只记得推门出去,瓦楞上一片白茫茫。过年总有玩不完的花样,最开心的便是炸炒米糖了。记忆中我穿一件红色的小棉袄,一鼓作气把火烧旺,然后瞪大眼睛,看炸糖师傅准备起锅。灶膛射出的红红的火光映着我的笑脸。这个时候,屋里凹凸不平的泥地总填满大大小小的脚印,大家有说有笑,猜拳打扑克。孩子们的眼睛总时不时地溜向锅灶,只想马上吃到炒米糖。
糖汁、油和橘子皮在沸腾的锅里欢快地唱着“咝咝”的歌,毫不吝啬地让那甜甜的香味溢满整间屋子。炸糖师傅把勺子举得老高,那一股细细的黏液便滑溜溜地缓缓淌下,在泛着白沫的锅里溅出朵朵白花。不一会儿,师傅将那白花花的米放了进去。一段时间后,“起锅喽”,清脆的喊声响起,和着“让开、让开”的呵斥声,那凝聚了无数“珍珠”的糖汁便稳稳地进了炸炒米糖师傅的那台小机器里。孩子们欢呼起来,眼睛个个瞪得圆圆的,只听“嘭”的一声,很多个炒米糖出来了。不一会儿,就传到了孩子们手中。伙伴们小心地捧着热乎乎的炒米糖,笑着,品着炒米糖的清香,也品出了生活的乐趣。
许多年过去了,存在记忆中的炒米糖的滋味已经淡了,但当时热闹的情景却在我的记忆中难以抹去。如今,我们住在宽敞明亮的新居里,享受着现代化电器的舒适及方便,也得到了比以前多出许多倍的压岁钱,可我不明白:为什么再也享受不到小时候那朴素、真挚的乐趣?为什么在生活富裕的今天却没有了从前物质贫乏时过年的气氛?
走出家门,我独自行走在小镇冷清清的街道上,思考着“过年”这一古老的话题。我多想让人们离开电视机前,走出防盗门,多希望人们欢聚在一起,闹起花灯,跳起舞蹈,唱起大戏,过一个像炒米糖一样香甜醇厚的大年。
(指导老师:嵇福鳌)