无损检测技术及其在果品质量安全检测中的应用

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现如今,在农产品质量安全分析领域,无损检测技术取得了广泛的应用,作为水果生产大国,我国的水果国际贸易量呈逐年上升的趋势,但是因为水果存在着质量安全方面的问题,这使得我国水果的整体竞争力较差.随着食品安全事件的频繁发生,使得食品质量安全问题逐渐为人们所重视.
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