信息传播理论在营养教育项目中的应用

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yushu522216869
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
营养信息传播是健康传播的一个组成部分,已广泛应用于大众营养教育活动中.其传播的途径主要分为人际传播和大众传播2类,各有其优缺点.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所近10年来开展了7项营养教育项目,通过项目活动使受教育人群在知识、态度和行为等方面有了明显的提高,也积累了营养信息传播的实践经验.
其他文献
本文通过对保定市几个种植业大县无公害生产的研究,归纳总结了5种引导农产品无公害生产的途径.提出了加强引导无公害农产品生产的几点建议,旨在推动农产品无公害生产的快速发
本文综述了食品加工过程中营养素的变化,探讨了现代食品高新技术对食品营养素的影响。
区域旅游合作已经成为我国旅游业发展的一种重要趋势,也是旅游产业发展的客观要求。本文主要对国内外区域旅游合作的研究成果进行综述,并对区域旅游合作的未来研究趋势进行了展
阐述农村职业教育为“三农”服务所面临的诸多问题,并就农村职业教育如何更好地为“三农”服务提出若干建议。农村职业教育科学的、理性的、本位的发展方向。
师资队伍建设是学校工作的重点和关键,建设一支能够适应高职教育需要、具有高职教育特色的师资队伍是许多高职院校普遍关注的问题.本文阐述了高职教育特色师资的内涵,针对目
随着近年来高等教育迅猛发展,特别是高校扩招后毕业生数量急剧增加,使得高校毕业生择业形势已由供方市场变为需方市场,就业难的问题也越来越突出.本文通过对毕业生就业困难进
扶困助学工作关系到学生公平、全面的发展,关系到学院的稳定和社会的安定,是一项复杂而艰巨的工程。因此,无锡职业技术学院一贯重视和加强扶因助学工作。通过开设“绿色通道”、
绿茶的主要成分茶多酚,具有抗氧化、抗突变、减轻心血管疾病等作用。本文综述了茶多酚的功效,以及对人体抗癌活性及其机理的研究进展,并对茶多酚今后的开发前景进行了讨论。
绿色农业是农业发展的必然选择,承德是农业大市,笔者从承德农业发展的实际情况出发,阐述了发展绿色农业的必要性及比较优势条件,提出了"强化一项基础,推行二种生产模式,培育
对不同变形量的冷锻AZ31镁合金在不同温度和保温时间下进行退火。通过对其组织的研究和静态再结晶动力学的分析,结果表明:可以用JMAK方程对其静态再结晶体积分数和退火时间的关