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啤酒液位高度的一致性，就是指啤酒灌装后，液面位置距离瓶口的高度，或从瓶底到啤酒液面的高度呈现一致性，但它并不代表啤酒酒液的容量多少，而是单单指成品酒外观液位高度的一致性、均匀性和感官性。
啤酒灌装液位一致性浅析
【摘 要】
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啤酒液位高度的一致性，就是指啤酒灌装后，液面位置距离瓶口的高度，或从瓶底到啤酒液面的高度呈现一致性，但它并不代表啤酒酒液的容量多少，而是单单指成品酒外观液位高度的一致性、
【机 构】
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辽宁天湖啤酒有限责任公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2010年1期
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