【摘 要】
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用荧光光谱法,通过考察β-环糊精(β-CD)和单-[2-氧-(2-羟丙基)]-β-环糊精(HPCD)水溶液中芘的I1/I3值的变化、芘与上述两种环糊精结合常数的大小,以及pH值对两种环糊精水溶
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用荧光光谱法,通过考察β-环糊精(β-CD)和单-[2-氧-(2-羟丙基)]-β-环糊精(HPCD)水溶液中芘的I1/I3值的变化、芘与上述两种环糊精结合常数的大小,以及pH值对两种环糊精水溶液中芘的I1/I3影响的不同,研究了芘/β-CD、芘/HPCD作用方式的差别. 结果表明芘与β-CD形成1∶2夹心式的包络物后,两个β-CD分子大端口羟基间形成氢键,使芘与β-CD形成的包络物更加稳定. 而HPCD由于二位上取代基的位阻效应,与芘只能形成1∶1的包络物.
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