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针对小麦品种川农16的突出缺点，选择高抗优质材料99E18与之组配杂交组合，从F7代中选育出23个优良品系。通过对这些品系的蛋白质含量和氨基酸含量进行测定，发现有1个品系05—12的蛋白质含量和必需氨基酸含量均高于川农16，4个品系的氨基酸总量高于川农16。所有品系的必需氨基酸比例和22个品系的EAA／/蛋白质值比川农16高，表明这些品系的必需氨基酸平衡性较川农16得到了改善。蛋白质含量与氨基酸总量问达显著正相关，而它们与绝大多数氨基酸均达到极显著正相关。根据氨基酸含量的聚类分析发现这些品系大致上可分为两