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“民以食为天”，我们每天要从食物中获取足够的营养素才能维持机体的健康状态。大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，在体内消化吸收后主要为机体提供生理活动及代谢所需的能量，又叫做生热营养素；矿物质、水和维生素则是不提供能量但又对维持人体正常生理功能至关重要的营养素。
科学饮水，浇灌生命的常青树
【摘 要】
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“民以食为天”，我们每天要从食物中获取足够的营养素才能维持机体的健康状态。大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，在体内消化吸收后主要为机体提供生理活动及代谢所需的能量，又叫
【出 处】
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养生大世界：B版
【发表日期】
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2010年1期
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