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目的：研究红菇提取液对三黄肉鸡心肌中SOD活性和MDA含量的影响。方法：以玉林三黄肉鸡为受试动物，将其分为空白组和红菇组两组，红菇组用提取液灌喂．每天两次，连续灌喂14天后，将肉鸡断颈处死，取心脏，测定心肌提取液SOD活性和MDA含量。结果：红菇组心肌SOD活性明显高于空白组（P〈0．05），红菇组心肌MDA含量明显低于空白组（P〈0．05）。结沧：红菇提取液对肉鸡心肌中的SOD活性和MDA含量均有一定的影响，红菇具有抗氧化作用。