果蔬汁饮料相关论文
果蔬汁饮料在贮藏和销售期间易产生浑浊沉淀，这在饮料加工行业是一个较为棘手的问题。本文从化学和物理的角度分析了影响果蔬汁饮料......
优化紫甘蓝花色苷复合果蔬汁饮料的配方,并测定其抗氧化性.运用Mixture-D-optimal设计,以糖酸比为响应值,在未添加其他添加剂的条......
介绍了功能性果蔬汁饮料(ACE果蔬汁饮料和高纤维果蔬汁饮料)的概念及这类饮料对于人体营养平衡所起的作用,指出了功能性饮料今后的......
随着消费者个性化、健康化需求释放,夏季的饮料市场也迎来了购销两旺的喜人态势。虽然新品迭出,给消费者带来了愉悦感,但新鲜的果......
利用高效薄层色谱技术建立了检测饮料中26种人工色素的快速定性和定量分析方法。饮料样品1︰1稀释后直接在高效薄层铝板点样展开,通......
另外，为了充分发挥莱阳的区位优势和环境优势，莱阳市委、市政府于2000年3月批准成立了莱阳市外向型工业园、莱阳市食品工业园和莱阳......
本文旨在通过乳酸菌发酵开发新型发酵果蔬汁饮料。通过耐酸、耐胆盐及生长特性分析,得到5株具有优良发酵性能的乳酸菌(嗜酸乳杆菌1......
为充分利用本地的果蔬资源，以胡萝卜和梨为主要原料，白砂糖、柠檬酸为辅料，调配出一种营养丰富、风味诱人的复合果蔬汁饮料.通过......
各省、自治区、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团,卫生部卫生监督中心:rn根据2005年国家健康相关产品卫生监督抽检工作安排,我部......
十六世纪末的某一天,大英帝国首都伦敦。巴西特使带来二对头冠绿冕、身披金甲,浑身散发着醉人的甘香之味的巨果,敬献给英吉利王查......
序号123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536企业名称北京华都肉鸡公司北京三元乳品有限公司北京大发......
.冰淇淋乳化剂的协同作用在冰淇淋中的应用葛根淀粉冰淇淋的工艺研究西番莲芒果Sorbet的研制酸奶冰淇淋配方研究发酵黑小麦冰淇淋......
能够在挑剔的国际市场上立足,阿姆斯的产品不可谓不好,但是再好的产品转向一个陌生的市场,譬如国内,首先需要的就是提高认知度,是......
“绿色、功能饮品具有非常广阔的市场前景”。我国的绿色饮料产业正逐步兴起,其中以果蔬汁饮料增长最快。截止去年底,我国果蔬汁......
为了让娇气的生鲜食品能全须全尾地到达消费端,有些食品界高人开发出了安全的保鲜技术,但也有心术不正的商家使出了只保卖相、不计......
在北京科博农展会上,一些龙头食品企业显示了强大的技术实力,展会显现的科技亮点令人瞩目。 在我国最大的果蔬汁饮料企业汇
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2007年饮料行业的广告投放刊例总额已经达到260亿元,几乎翻了一番。饮料产品在电视广告方面,省级卫视越来越受到企业主的青睐。饮......
夏秋季节,天气炎热,出汗多,孩子们的饮料消费量很大。面对琳琅满目、种类繁多的饮料,家长们该如何挑选适合我们孩子的饮料呢?它们......
公司在国内行业龙头地位显著,规模效益明显。公司产品市场广阔,良好的市场信誉将使销售稳中有升。公司高酸苹果基地将使产品成本更......
目的了解沈阳市、武汉市、成都市、广州市中小学生家长的饮食行为状况,为进一步开展饮食行为干预措施提供基础资料依据。方法分层......
众所周知,蔬菜和水果是中国老百姓膳食宝塔的基础,也是人们健康饮食的基础。蔬菜水果负责提供微生物和矿物质。由于在蔬菜、水果......
广州达意隆包装机械有限公司是一家专业生产茶果蔬汁饮料三合一热灌装机、全自动旋转式PET吹瓶机、全自动含气灌装机、五加仑灌装......
随着人们生活水平的提高,市场对果蔬汁饮料的需求量越来越大.本文针对我国是一个果蔬业大国而果蔬汁及浓缩果汁却要进口这一问题从......
大部分人的意识中,山西除了陈醋与汾酒,别无他物。2003年10月以前,广州东方船的这帮见多识广的广告人也这么想,直到“遭遇”了sup......
将黑曲霉Ａｌ发酵产生的Ａｌ果胶酶粗酶液及曲霉来源的商品酶制剂远天３４，在研究其部分酶学特性的基础上应用于胡萝卜制汁，苹果制汁和苹果汁澄清......
为了制定符合中国国情的《果蔬汁饮料生产企业HACCP实施指南》,该次研究采用收集并参考国内外关于果蔬汁饮料的HACCP体系的法规、......
目的通过了解南京市儿童少年各类饮品饮用频率、饮用量及其相关影响因素,为开展营养宣教和干预工作提供依据。方法用问卷调查的方......
【目的】了解中小学生对饮料相关知识的认知程度、态度、行为,科学的引导其饮料消费行为。【方法】运用分层随机整群抽样方法,对山......
目的了解北辰区餐饮行业现榨果蔬汁的卫生质量状况。方法对63份现榨果蔬汁样品进行菌落总数、大肠菌群、沙门菌、志贺菌、金黄色葡......
经过全体与会代表的努力 ,在团结、紧凑、聚精会神的气氛中 ,我们圆满完成了会议的预期任务。两天的会议 ,完成了两个阶段的内容 ,......
随着中国果品生产的持续快速发展,果品产量的大量增加,果品加工业也有一定的发展.据资料表明,各种果汁、果蔬汁饮料年总产量达到21......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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目的了解中国学龄前儿童液体奶制品和软饮料消费现状。方法于2011年11月—2012年10月对来自全国7个城市、2个农村的977名学龄前儿......
<正>含糖饮料是指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖),含糖量在5%以上的饮料,包括含糖的碳酸......
进入盛夏,艳阳高照,饮料成为不少人降温解渴的首选。近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的果汁和果蔬汁饮料、......
果蔬汁及果蔬汁饮料是以各种果蔬或其浓缩汁浆为原料,经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序生产的产品.......
前不久,国家质检总局组织对果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了海南、广东、广西、福建、云南等5个省38......
利用高效液相色谱法测定果蔬汁饮料中番茄红素的方法.以丙酮为溶剂,超声提取饮料中的番茄红素,采用Ultimate-C18(250mm×4.6mm,5μ......
<正> (西柏林工业大学水果和蔬菜工程研究所在1985—1986年对果蔬汁直接传热杀菌工艺进行全面的、卓有成效的研究,其研究报告于198......
为提高新时期下食品质量与安全专业的人才培养质量,对地方应用型本科院校的食品工艺学实验进行教学改革,将饮料加工模块中果蔬汁饮......
