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摘要 阐述了高山茭白锈病的发病症状、发病规律、影响因子，并提出了综合防治技术，以供种植户参考。
关键词 高山茭白；锈病；发生特点；防治技术
中图分类号 S436.43 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0158-01
高山茭白是岳西县农业的主导产品，主要分布于石关、主簿、古坊、头陀、包家、田头等海拔600 m以上的乡镇。茭白锈病是茭白的主要病害之一，由于多年连作和大面积种植，近年来发生逐年加重，影响茭白的产量及品质，降低茭白的商品性，使茭农的收入也因此受到一定影响。
1 发病症状
茭白锈病主要危害叶片，叶鞘上也有发生。发病初期，在茭白叶片的正、反面及叶鞘上散生黄褐色小斑点，并逐步形成隆起的小疱斑。随着病情的加重，黄褐色隆起疱状斑逐渐增多，叶片叶鞘上均布满黄褐色疱斑。严重时，疱斑连成一片，叶片疱状斑破裂，散出铁锈色粉状物，降低光合效能，使病叶早枯，肉质茎瘦小。到茭白生长后期，叶片叶鞘现灰色至黑色疱斑，长条形，表皮不易破裂[1-2]。
2 发病规律
茭白锈病是由子囊菌亚门茭白单胞锈菌（Uromyces cor-onatus Miyabe et Nishi-da）侵染引起的一種真菌病害。以病菌菌丝体和冬孢子在茭白老株及病残体上越冬，翌年茭白生长期间，夏孢子借气流传播进行初侵染。病部产生的夏孢子不断进行再侵染使病害扩散蔓延。茭白锈菌喜温暖潮湿的环境，气温在14～24 ℃适于孢子萌发和侵染，最适发病温度为25～30 ℃，相对湿度80%～85%。岳西县4—9月为锈病的发生期，6—8月为发病高峰期，10月中下旬茭白生长季节结束后，在病叶的正反面形成大量黑色冬孢子堆，在老株及病残体上越冬，成为翌年的初侵染源[3]。
3 影响因子
锈病的发生与温湿度、品种、施肥及种植密度等有密切的关系。通常高温、多湿、偏施氮肥有利于发病。茭白锈菌喜温暖，气温14～24 ℃适合茭白锈病孢子发芽和侵染，春夏雨日多的年份病害发生严重。生长茂密、通透性差的田块发病重，植株下部的茎叶发病早且重。偏施氮肥发病重；平衡施肥，施用有机肥和复合肥田块发病轻。施锌肥可明显减轻锈病的发生。凡多年连作，则菌源积累多，发病早，病情重。不同茭白品种对锈病的抗性差异明显[4]。
4 防治技术
4.1 选用抗病品种，清除病残体
应选用产量高、品质优、抗病性强、熟期适中的茭白良种，如大别山1号、大别山3号等。从无病区引种，选用无病种苗，从源头上阻断菌源。连年种植茭白的田块，由于田间病菌积累多，病害发生逐年加重。如果条件允许，最好采取水旱轮作。难以轮作的田块，要做好清洁田园工作。6月下旬至7月上中旬，结合防病治虫进行剥叶2～3次，主要是剥去植株上老、黄、病叶，使田间通风透光，促进孕茭。全年茭白采收结束后，一定要排干田水，齐泥割除茭白残茬，铲除田边杂草，集中烧毁，以有效减少越冬菌源。
4.2 降酸增钙
茭白连续多年种植的偏酸性田块，易诱发病害发生。应降低土壤酸度，降解茭田有害物质，可在早春移栽前施生石灰1 500～2 250 kg/hm2，施后保水5 d以上，能起到有效杀菌及调酸增钙作用，促使茭白植株生长稳健，增强抗逆力。
4.3 健身栽培
提倡采用宽窄行栽植，宽行1.2 m，窄行0.8 m，株距0.35 m，栽植2.55万～2.70万丛/hm2，每丛留苗3～4株，基本苗数保持在9万株/hm2左右。平衡施肥，避免偏施氮肥，适当增施磷钾肥。一般施腐熟有机肥22.5～30.0 t/hm2、钙镁磷肥900～1 050 kg/hm2作基肥，茭白移栽后10～15 d用尿素300 kg/hm2、氯化钾150～225 kg/hm2促蘖，并配施适量的锌、硅、硼等微肥。茭白植株拔节后，施肥量视苗势而定，长势强旺则少施或不施，并配合喷施生长调节剂（15%多效唑800倍液）控制植株徒长；长势弱则施茭白专用肥375～600 kg/hm2。茭白植株蒸腾量大，苗期受旱分蘖少、长势弱，中后期长期深灌水，易加重病害。为此，在分蘖前期，要做到浅水灌溉，促蘖早发；中期发足苗后搁好田，控制无效分蘖，防止茭株生长过旺；盛夏高温季节，活水串灌，以利于孕茭[5-6]。
4.4 药剂防治
田间出现零星病斑时，及时选用40%氟硅唑乳油6 000倍液、40%腈菌唑可湿性粉剂2 500倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂1 500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、20%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液等药剂轮换使用，7～10 d喷1次，连喷3～4次。但应注意孕茭期慎用杀菌剂，避免杀伤黑粉菌，产生不孕雄茭。施药时喷细雾，并喷湿茭白叶片正、反两面，以提高防效。
5 参考文献
[1] 叶琪明，顾国平，李建荣，等.茭白锈病和胡麻叶斑病的发生规律及其无害化防治[J].浙江农业学报，2003（3）：144-148.
[2] 俞晓平，陈建明.茭白高效生产大全[M].北京：中国农业出版社，2007.
[3] 郑许松，陈建明，陈列忠，等.不同品种间栽培模式对茭白病虫害的控制作用[J].浙江农业科学，2006（6）：129-132.
[4] 汪炳良.高山无公害蔬菜生产关键技术[M].北京：中国三峡出版社，2006.
[5] 林海华，张敏芳.茭白锈病的发生及防治[J].长江蔬菜，2007（1）：13.
[6] 翁丽青，李忠伟.高山茭白病虫害的发生特点及综合防治[J].新农村，2004（2）：12.
关键词 高山茭白；锈病；发生特点；防治技术
中图分类号 S436.43 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0158-01
高山茭白是岳西县农业的主导产品，主要分布于石关、主簿、古坊、头陀、包家、田头等海拔600 m以上的乡镇。茭白锈病是茭白的主要病害之一，由于多年连作和大面积种植，近年来发生逐年加重，影响茭白的产量及品质，降低茭白的商品性，使茭农的收入也因此受到一定影响。
1 发病症状
茭白锈病主要危害叶片，叶鞘上也有发生。发病初期，在茭白叶片的正、反面及叶鞘上散生黄褐色小斑点，并逐步形成隆起的小疱斑。随着病情的加重，黄褐色隆起疱状斑逐渐增多，叶片叶鞘上均布满黄褐色疱斑。严重时，疱斑连成一片，叶片疱状斑破裂，散出铁锈色粉状物，降低光合效能，使病叶早枯，肉质茎瘦小。到茭白生长后期，叶片叶鞘现灰色至黑色疱斑，长条形，表皮不易破裂[1-2]。
2 发病规律
茭白锈病是由子囊菌亚门茭白单胞锈菌（Uromyces cor-onatus Miyabe et Nishi-da）侵染引起的一種真菌病害。以病菌菌丝体和冬孢子在茭白老株及病残体上越冬，翌年茭白生长期间，夏孢子借气流传播进行初侵染。病部产生的夏孢子不断进行再侵染使病害扩散蔓延。茭白锈菌喜温暖潮湿的环境，气温在14～24 ℃适于孢子萌发和侵染，最适发病温度为25～30 ℃，相对湿度80%～85%。岳西县4—9月为锈病的发生期，6—8月为发病高峰期，10月中下旬茭白生长季节结束后，在病叶的正反面形成大量黑色冬孢子堆，在老株及病残体上越冬，成为翌年的初侵染源[3]。
3 影响因子
锈病的发生与温湿度、品种、施肥及种植密度等有密切的关系。通常高温、多湿、偏施氮肥有利于发病。茭白锈菌喜温暖，气温14～24 ℃适合茭白锈病孢子发芽和侵染，春夏雨日多的年份病害发生严重。生长茂密、通透性差的田块发病重，植株下部的茎叶发病早且重。偏施氮肥发病重；平衡施肥，施用有机肥和复合肥田块发病轻。施锌肥可明显减轻锈病的发生。凡多年连作，则菌源积累多，发病早，病情重。不同茭白品种对锈病的抗性差异明显[4]。
4 防治技术
4.1 选用抗病品种，清除病残体
应选用产量高、品质优、抗病性强、熟期适中的茭白良种，如大别山1号、大别山3号等。从无病区引种，选用无病种苗，从源头上阻断菌源。连年种植茭白的田块，由于田间病菌积累多，病害发生逐年加重。如果条件允许，最好采取水旱轮作。难以轮作的田块，要做好清洁田园工作。6月下旬至7月上中旬，结合防病治虫进行剥叶2～3次，主要是剥去植株上老、黄、病叶，使田间通风透光，促进孕茭。全年茭白采收结束后，一定要排干田水，齐泥割除茭白残茬，铲除田边杂草，集中烧毁，以有效减少越冬菌源。
4.2 降酸增钙
茭白连续多年种植的偏酸性田块，易诱发病害发生。应降低土壤酸度，降解茭田有害物质，可在早春移栽前施生石灰1 500～2 250 kg/hm2，施后保水5 d以上，能起到有效杀菌及调酸增钙作用，促使茭白植株生长稳健，增强抗逆力。
4.3 健身栽培
提倡采用宽窄行栽植，宽行1.2 m，窄行0.8 m，株距0.35 m，栽植2.55万～2.70万丛/hm2，每丛留苗3～4株，基本苗数保持在9万株/hm2左右。平衡施肥，避免偏施氮肥，适当增施磷钾肥。一般施腐熟有机肥22.5～30.0 t/hm2、钙镁磷肥900～1 050 kg/hm2作基肥，茭白移栽后10～15 d用尿素300 kg/hm2、氯化钾150～225 kg/hm2促蘖，并配施适量的锌、硅、硼等微肥。茭白植株拔节后，施肥量视苗势而定，长势强旺则少施或不施，并配合喷施生长调节剂（15%多效唑800倍液）控制植株徒长；长势弱则施茭白专用肥375～600 kg/hm2。茭白植株蒸腾量大，苗期受旱分蘖少、长势弱，中后期长期深灌水，易加重病害。为此，在分蘖前期，要做到浅水灌溉，促蘖早发；中期发足苗后搁好田，控制无效分蘖，防止茭株生长过旺；盛夏高温季节，活水串灌，以利于孕茭[5-6]。
4.4 药剂防治
田间出现零星病斑时，及时选用40%氟硅唑乳油6 000倍液、40%腈菌唑可湿性粉剂2 500倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂1 500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、20%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液等药剂轮换使用，7～10 d喷1次，连喷3～4次。但应注意孕茭期慎用杀菌剂，避免杀伤黑粉菌，产生不孕雄茭。施药时喷细雾，并喷湿茭白叶片正、反两面，以提高防效。
5 参考文献
[1] 叶琪明，顾国平，李建荣，等.茭白锈病和胡麻叶斑病的发生规律及其无害化防治[J].浙江农业学报，2003（3）：144-148.
[2] 俞晓平，陈建明.茭白高效生产大全[M].北京：中国农业出版社，2007.
[3] 郑许松，陈建明，陈列忠，等.不同品种间栽培模式对茭白病虫害的控制作用[J].浙江农业科学，2006（6）：129-132.
[4] 汪炳良.高山无公害蔬菜生产关键技术[M].北京：中国三峡出版社，2006.
[5] 林海华，张敏芳.茭白锈病的发生及防治[J].长江蔬菜，2007（1）：13.
[6] 翁丽青，李忠伟.高山茭白病虫害的发生特点及综合防治[J].新农村，2004（2）：12.