【摘 要】
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酿酒酵母培养物具有促进反刍动物消化、调节瘤胃微生物区系和改善免疫功能等作用,在反刍动物生产上的应用日趋广泛。近年来,科技工作者就酿酒酵母培养物成分及其在畜牧业生产上的应用开展了大量研究。对近年来酿酒酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境、免疫功能和生产性能等方面的影响做出综述,以期为酿酒酵母培养物在后续科学研究和生产实践应用提供理论依据。
【机 构】
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北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京中农弘科生物技术有限公司
【基金项目】
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国家“十三五”重点研发计划(项目编号:2017YFD0701604-2),北京市现代农业产业技术体系奶牛创新团队(项目编号:20120143)。
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酿酒酵母培养物具有促进反刍动物消化、调节瘤胃微生物区系和改善免疫功能等作用,在反刍动物生产上的应用日趋广泛。近年来,科技工作者就酿酒酵母培养物成分及其在畜牧业生产上的应用开展了大量研究。对近年来酿酒酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境、免疫功能和生产性能等方面的影响做出综述,以期为酿酒酵母培养物在后续科学研究和生产实践应用提供理论依据。
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