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牛年漫话牛厦门大学吴诗池贵州省第三测绘院黄桂蓉牛，为中国传统所称“六畜”（牛、马、羊、猪、狗、鸡）之首，为古代帝王、诸侯祭祀社稷时举行隆重仪式中“太牢”（牛、羊、猪“三牲”齐备）之冠。又是中国传统十二生肖之一。当人们发明牛耕以后，牛遂成为中国传统农耕...
牛年漫话牛
【摘 要】
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牛年漫话牛厦门大学吴诗池贵州省第三测绘院黄桂蓉牛，为中国传统所称“六畜”（牛、马、羊、猪、狗、鸡）之首，为古代帝王、诸侯祭祀社稷时举行隆重仪式中“太牢”（牛、羊、猪“三牲
【机 构】
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厦门大学,贵州省第三测绘院
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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1997年01期
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