翻看蔡舜任的履历，有一条很醒目：第一位进入意大利乌菲兹美术馆修复乔托画作的华人修复师。一个来自东方的黄种人，竟然能够进入欧洲最高的艺术殿堂，修复文艺复兴先驱的画作，不由得让人心生敬佩。
　　西装革履，阳光自信，今年36岁的蔡舜任出现在公众面前时，举止言谈总会让人把他和职场精英联系在一起。对此，蔡舜任说：“文物修复师是一个非常专业的职业，只有专业的修复才能让文物走更长的路。”
　　最好的修复
　　2015年3月11日，台南市假侨昱接待会馆，台南佳里黄氏崇荣堂湿壁画修复成果发布会在这里举行。被“长枪短炮”包围的蔡舜任面对各大媒体的争相提问，侃侃而谈，专业又不失风趣。
　　现场一角，展示着已经修复完成的湿壁画《百寿图》，由台湾省已故彩绘大师陈玉峰于1953年创作而成。经过60多年的时间洗礼，它原本已经画面斑驳，但经由蔡舜任的精心修复，如今再次“容光焕发”，连人物的双眼皮和缺牙都清晰可见。
　　其实在台湾省，对湿壁画的修复一直都在进行。不过，作为整个修复工序中至关重要的一环，在迁移湿壁画时，传统的做法都是先用电钻打孔，把整个画面切割成“九宫格”后取下来，然后再组合到新的壁面上。切割、剧烈震动难免对画面造成破坏，不仅难以保全画作，还为后期修复增加难度。不过，这一次在修复黄氏崇荣堂的湿壁画时，蔡舜任却率先采用了源于国外壁画修复经验的“揭取法”，运用特制的胶粘剂和布料，把整幅壁画从墙上直接“撕”下来，开创了中国台湾修复史上以非破坏性的方法修复湿壁画的先河。
　　对话蔡舜任
　　做一名修复师，需要具备哪些基本条件？
　　要了解艺术史，对科技、化学有涉猎，手上还要有技巧，另外要有医者般如履薄冰的态度，才不会失手把文物给“医死”。
　　在修复画作时，有哪些需要特别注意的事项？
　　修复者不能有自己的创作欲望，他必须隐藏在画家的原作之下，不带有任何主观想法进行修复。若是在创作欲望的驱使下修复画作，很有可能将一幅古画修改得面目全非。
　　一幅画作要修复到何种程度，才算达到目标？
　　把画作清理干净不并是修复的目标，而是要在清理重建的过程中，让画作呈现出最协调的整体性观感，这才是修复师应该掌握的原则。此外，没有最完美的修复，只有最适合的修复。
　　文复修复过程有没有固定的流程？
　　事实上，台湾相关单位的确制订了文物古迹修复的标准作业流程（SOP），不过古迹修复的首要条件就是不能有SOP。就拿门神彩绘来说，每一幅老旧门神彩绘受损的原因都不同，那么修复的方法和流程也不同。
　　对于TSJ修复团队，你的规划是什么？
　　目前，团队里有几名颇具潜力的年轻人，我希望通过专业的训练，在5年之后他们能够独立完成一件作品的修复工作。不只是在台湾修复门神，还要到大陆，到西方修复更多的文物瑰宝。
　　对于修复，你还有什么未实现的理想？
　　我希望有生之年可以修复到卡拉瓦乔的作品，他是我最喜欢的画家。另外，我希望有机会协助台湾的美术馆或博物馆，成立半开放式的修复中心，让民众可以近距离接触修复，进而加深对修复的了解。